کلمه هیدروپونیک از ترکیب دو واژه یونانی هیدرو به معنای آب و پونوس به معنای کار و تلاش ساخته شده است. این کلمه را اولین بار دکتر گریک استاد یکی از دانشگاههای کالیفرنیا به کار گرفت. هیدرپونیک فن کاشت گیاهان بدون خاک است ریشه ها در هوا که باید بسیار مرطوب نگاه داشته شود یا در آب که باید خوب تهویه شود و یا در برخی مواد جامد غیر از خاک که رطوبت را در خود نگه می دارد رشد می کنند آب موجود در اطراف ریشه ها که غذای مورد نیاز گیاه را تامین می کند حاوی ترکیبات متعادلی از مواد غذایی است. اساس سیستم هیدروپونیک آب است.
پس این سیستم می تواند کاملا اتوماتیک باشد؛ مزیت اتوماتیک بودن سیستم این است که اگر باغبان برای مدت زیادی در گلخانه حاضر نبود، گیاه از کمبود آب و مواد غذایی، تلف نخواهد شد. کشت هیدروپونیک این امکان را به کشاورز می‌دهد که در زمان کوتاه‌تر با زحمت کمتر محصولی باراندمان بیشتر را کشت نماید.علم هیدروپونیک ثابت کرده است که برای رشد گیاهان به خاک احتیاجی نیست اما به عناصری که در خاک موجود است (مواد معدنی، مواد آلی) احتیاج است. هر گیاهی را می‌توان به‌صورت هیدروپونیک کشت کرد ولی بعضی از آن‌ها موفقیت بیشتری در این سیستم دارند. کشت هیدروپونیک برای میوه‌هایی با محصولات مقاوم از قبیل گوجه – خیار – فلفل – گیاهان برگی مثل کاهو – سبزی و گیاهانی که رشد سریعی دارند ایده آل است. این روش در حال حاضر بیشتر در گلخانه‌ها و مکان‌هایی که خاک فقیری دارند یا خاک آنجا به هر صورت دچار آلودگی است و یا در مکان‌هایی که بحران آبی است مورداستفاده قرار می‌گیرد.
در روش کاشت هیدروپونیک، گیاهان گوجه فرنگی در حجم بیشتری از مواد مغذی نسبت به کاشت در خاک، رشد می کنند، در واقع گوجه فرنگی ها در روش هیدروپونیک معمولاً در محلول های غیر خاکی قرار می گیرند که این محلول های غذایی می توانند ریشه های گیاهان را محافظت و مواد مغذی را برای گیاه مهیا می کنند. رشد گوجه فرنگی به روش هیدروپونیکی باعث می شود گیاهان در محیط کنترل شده با کمترین احتمال بیماری، رشد سریعتر و بیشترین عملکرد محصول را داشته باشند. البته، هر چند روش هیدروپونیک مزایای بسیار زیادی دارد اما باغبانی به روش هیدروپونیک کاری پر زحمت و معمولاً گران تر از کاشت معمولی گوجه فرنگی است، به خصوص اگر در شروع راه اندازی سیستم هیدروپونیک هستید
گوجه ارگانیک؛ تولیدی شرکت پیشگامان توسعه کشاورزی کوثر
کپی رایت : تمام حقوق مادی و معنوی این سامانه برای شرکت پیشگامان توسعه کشاورزی کوثر محفوظ میباشد.طراحی و برنامه نویسی توسط شرکت مشاوره ای اندیشه سمیر